Un hada de los bosques, una joven en su balancín, rodeada por los paisajes idílicos de la ribeira sacra, deja tras de si una estela de sabores evocando los matices inconfundibles de la Mencía. con este marca se da continuidad a la saga familiar, presentando un vino moderno y actual con el nombre de una de las nietas del fundador "Manolo Arnoya".
Grado alcohólico total: 13 % (v/v)
Extracto seco: 31.2 g/l
Acidez total: 5.5 g/l
Acidez volátil: 0.49 g/l
Sulfuroso total: 106 mg/l
Azúcares reductores: 2.2 g/l
Masa volumétrica a 20º: 0.9939 g/c.c.
| 92 puntos: Tim Atkin, añada 2024
| Gran Oro: Concours Mondial de Vins Extremes, añada 2024
| 90 puntos: Guía Peñín, añada 2024
| 97 puntos "Best in Show": Decanter, añada 2020 (UK)
| Medalla Oro: Bacchus, añada 2023
En nariz, es pura expresión del Mencía, frutos rojos como moras y frambuesas con notas florales a violeta y toques a caramelo de toffee y regaliz.
En boca es persistente y largo con una entrada fresca y notas florales que lo convierten en una experiencia única y fantástica.