Un día, Abraham Lincoln dijo: “Todo lo que soy o espero ser se lo debo a la angelical solicitud de mi madre”. Todos tenemos una y para la gran mayoría de la gente, las madres son imprescindibles.
Cada día lo confirman más expertos del mundo de la salud: el vino, tomado siempre con moderación, es bueno para tu organismo. A ver, repetimos, con moderación. Una copa de Rectoral de Amandi al día, por ejemplo, hará que, entre otras cosas, os sintáis mejor. Atentos.
Hacía tiempo que no descubríamos a una cocinera en este espacio. Y es raro, porque Galicia tiene una gran cantidad de cocineras de excepción. En esta ocasión nos acercamos hasta Compostela para charlar con Vanesa Vera Avola, una maravillosa argentina con alma gallega.
Se ha celebrado ya el Concurso Internacional "Vino y Mujer" con unos resultados fantásticos para algunos de nuestros vinos.
Analía González
Reconozco que lo máximo a lo que llegaba era: copas para vino blanco y copas para vino tinto. Pero no! Resulta que hay distintos copas para según qué vinos y, atención, para qué momentos. Vamos a verlas.
A.B.
El vino está en todas partes. Sobre todo, el mundo del vino, como ya hemos visto en este blog en varias ocasiones, siempre ha tenido cabida en el mundo del arte y la creación. Está en el cine, en la literatura, en la música y también en el sector del cómic.
Buena parte de los recuerdos que Myriam Vázquez, Directora Gerente del grupo "Bodegas Gallegas", tiene de su infancia están relacionados con el mundo del vino. Hemos hablado con ella para que nos cuente algunos, para conocer de cerca su trabajo y rememorar la figura de su padre, fundador del grupo bodeguero. Va a ser un año de emociones.
“Nunca he sentido igual una derrota que cuando ella me dijo "se acabó”, cantaban Los Secretos en aquélla canción titulada “Quiero beber hasta perder el control”. Eran los ochenta, chicos, todo era así.