Gastronomía

¿Cuántas veces has agarrado la copa de vino, la has rotado, la has llevado a nariz, has probado el vino y has dicho delante de tus amigos: sabor afrutado? Hoy os vamos a enseñar 10 términos del vino -10, nada menos- para que dejéis a los colegas alucinados cuando os vayáis de vinos.
21 julio, 2017 /
Hacía tiempo que no os proponíamos una receta fácil y rica para preparar en casa y maridar con uno de nuestros vinos. Si hacéis este plato en vuestra cocina para vuestros invitados y lo acompañáis en la mesa con nuestro ribeiro Gran Alanís, os querrán para siempre.
22 junio, 2017 /
Seguramente lo habitual de este post, sería recuperar un par de recetas dignas de las fiestas que tenemos y de acompañar la fantastica propuesta de Bodegas gallegas y sus vinos. Pero en este caso prefiero convertir este brindis con buen vino, por esas personas que ya no estarán compartiendo las fiestas con nosotros.
27 diciembre, 2016 /
José Manuel García

Cuando llegan estas fechas y escucho palabras como “hallowen” o “samaín” lo reconozco: me pongo furibundo cual personaje del Walking Dead. Y es que esta manía de exportar las cosas de otros lugares y acabar metiéndola en nuestra cultura con calzador lo llevo mal.

28 octubre, 2016 /
José Manuel García Llega una jornada mágica, la de la noche de San Juan. Esa jornada en la que celebramos de todo: el solsticio de verano, el día más largo, que se acaba el curso, que hay que espantar a las “meigas”, etc... El caso es celebrar algo!
22 junio, 2016 /

Analía González

Reconozco que lo máximo a lo que llegaba era: copas para vino blanco y copas para vino tinto. Pero no! Resulta que hay distintos copas para según qué vinos y, atención, para qué momentos. Vamos a verlas. 

17 marzo, 2016 /
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