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Pablo e Jacobo teñen unha visión: facer do turismo mariñeiro un atractivo para os visitantes. E con moita ilusión montaron BLUSCUS, un proxecto que procura facer a todos e todas gozar coa experiencia do mar dun xeito diferente. Xa sexa cunha singladura acompañada dun concerto, ou visitando unha batea, unha xornada de pesca con mariñeiros da zona... son moitas as cousas que os da costa dan por sentado pero para o resto son experiencias únicas.
05 octubre, 2015 /
Redacción La verdad es que no sabemos qué hacemos escribiendo esto en este blog. ¿No estaremos tirando piedras contra nuestro propio tejado? Sí, ¿verdad?. En fin, aquí os dejamos una breve lista de famosos que no beben ni gota de alcohol. Qué queréis que os digamos, tampoco es tan grave tomarse una copa de vino. Si no quieren disfrutar de nuestros ribeiros, de nuestros albariños o de nuestro Rectoral de Amandi allá ellos. ¿O no?

18 septiembre, 2015 /
José Manuel García

En un rincón maravilloso, entre Punta Nariga y el Faro de As Sisargas, donde Costa da Morte tiene su esencia, está Barizo. Allí, además de unas vistas increibles, del mar y su sonido, se encuentra el Restaurante As Garzas. Un restaurante que nació en el lugar más alejado de la costa como aquélla “Cabaña del fin del mundo” y que hoy es una referencia de nuestra gastronomía. Al frente está una de esas personas que hacen honor literalmente a aquélla frase de “un hombre hecho a sí mismo”. Fernando Agrasar “Caco” mamó literalmente la cocina de su madre desde el día que nació.

04 septiembre, 2015 /

José Manuel García

Cuando conocí a Marco Varela, acababa de convertirse en el "Mejor Cocinero de Galicia" y empezaba a preparar la final previa a la Bocouse D'or que se iba a celebrar en Madrid. Ya estaba al frente de los fogones del Palacio de Sober. A partir de ese momento descubrí a un amante del producto gallego, de su calidad, pero sobre todo, a un obsesionado del sabor.

24 julio, 2015 /

Por José Manuel García

Esta semana se celebran en Santiago as Festas da Ascensión. Nela hai unha serie de cousas que son tradición como acontece en tantas festas galegas: a Feira Cabalar, na que os nenos disfrutan dunha xornada fantástica, o ambiente da zona Vella na que vas a atopar os Xigantes e Cabezudos, as atraccións no parque da alameda...e por suposto, o pulpo!!

15 mayo, 2015 /

Por José Manuel García @Jose_Ma_Garcia

No test de hoxe imos coñecer a unha das nosas cociñeiras con máis futuro, pero que xa ten unha bagaxe que moitos quixeran. E certo que xa lle vén de familia, xa que os seus avós levan tempo a fronte do Restaurante Agarimo de Lalín, un deses templos da cociña tradicional no que, se queres tomar un bo cocido, tes que parar si ou si. Pero ademáis, porque na sua cociña conviven tres xeracións de mulleres cociñando man a man. Avoa, filla e neta fusionan os seus coñecementos para ofrecer unha experiencia espectacular a todos os comensais.

08 mayo, 2015 /

Por Ardilla Monroe

El consumo habitual de vino en los inicios de los tiempos, se relaciona directamente con griegos y romanos, en épocas de excesos, ambrosía y culto, pero en realidad su presencia se remonta a las culturas prehistóricas. En todo caso, lo que tenemos claro es que, a lo largo del tiempo, el uso del vino ha tenido una relevancia imperiosa en ritos religiosos, sacrificios y festividades en honor a deidades. Por lo que, a continuación, hacemos un repaso de dioses y actos de culto donde el vino ha sido protagonista:

29 abril, 2015 /
Carolina ganó uno de los sorteos que montamos en Facebook. Se hizo seguidora este blog, respondió a una pregunta muy sencilla y un estuche con nuestros tres #ClásicosGalegos (Gran Alanís, Miudiño y Rectoral de Amandi) fue para su casa. Hablamos con ella, nos gusta conocer de cerca a la gente que nos bebe. Quieres ser el/la siguiente? Atentos a nuestras redes, habrá más sorteos! 
10 abril, 2015 /
No ano 2013 iniciamos unha aventura: descubrir os motivos para brindar de xente de toda Galicia. Xente sorprendente e con cousas polas que brindar, polas que xuntarse e polas que compartir un bo momento. Daquela non sabiamos cara onde nos ia levar esa aventura. Aquí están os pioneiros e pioneiras desa aventura.
01 diciembre, 2014 /