Bodegas Gallegas se suma al Movimiento Vino DO

Bodegas Gallegas se suma al Movimiento Vino DO

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Por segundo año consecutivo, llega el Movimiento Vino DO, una iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV). La finalidad de esta jornada se centra en el conocimiento popular del vino con Denominación de Origen.

“El Movimiento Vino D.O. es cultura, es gastronomía, es turismo, eres tú. Son los bares, los puntos de venta, las bodegas, los restaurantes, un concierto, una exposición, una tarde con amigos o un «porque hoy es hoy, estoy aquí y voy a celebrarlo”. Así comienza el decálogo para explicarnos qué es el Movimiento Vino D.O.

Sin duda, una declaración de intenciones hacia la celebración de un jornada totalmente diferente y única. Un jornada, que se acabará convirtiendo en una auténtica revolución en el sector.

Esta festividad celebrada en todos los rincones del país, implica a, nada más y nada menos, que 24 Denominaciones de Origen. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas se ha puesto de acuerdo: el próximo sábado 12 de mayo, todas las D.O. realizarán un brindis conjunto.

El Movimiento Vino D.O. posee su propio manifiesto. En él, comparte valores que se transmiten “en cada copa, en cada botella de vino con D.O.”

  • La cultura del vino es conocer la historia de cada región. Cada D.O. proyecta una identidad propia en la que descubrir la vendimia, la uva o la bodega.
  • El origen es la raíz del vino. Cada bodega tiene su propio espacio de trabajo, una viña que está marcada por la cepa, la climatología, el suelo… El sabor de la tierra presente en una botella del vino.
  • La calidad y la materia prima, la producción de vino donde cada bodega incorpora sus últimos avances tecnológicos.
  • La seguridad alimentaria como uno de los compromisos firmes de cada bodega o D.O., para ofrecer siempre un sistema de producción que garantice el consumo sin riesgos del vino.
  • Disfrutar de un consumo sano y moderado, es lo que te hace disfrutar verdaderamente del consumo de vino.
  • Estilo de vida para marcar la diferencia. El Movimiento Vino D.O. se define así mismo buscando algo más que una copa de vino.

 

Movimiento Vino DO

 

En Bodegas Gallegas no podíamos perder la ocasión de participar en esta festividad. Con nuestras propias Denominaciones de Origen también estamos trabajando en ello.

 

D.O. Rías Baixas

Desde la D.O. Rías Baixas han organizado un particular brindis colectivo. El lugar elegido ha sido la misma sede del Consejo Reglador, por lo que nos trasladaremos a Pontevedra. Rectoral do Umia y Miudiño, han sido los elegidos. En esta jornada festiva no podía faltar sitio para la música. «La Casa de los ingleses», un grupo indie pop pontevedrés, amenizará la reunión.

D.O. Ribeira Sacra

Desde la D.O. Ribeira Sacra nos trasladamos a Ferreira de Pantón, en Lugo. En esta ocasión, la Denominación de Origen acude a la XXV Mostra de viños da Ra Ribeira Sacra. Coincidiendo entonces con la Feira do Viño da Ribeira Sacra de Pantón, la festividad, la música y el disfrutar rodeados de una buena copa de vino están asegurados.

D.O. Ribeiro.

Desde la D.O. Ribeiro viajamos hasta Ourense. En colaboración con el Concello de Ribadavia, tendrá lugar una pequeña feria donde se darán a conocer los vinos. La musicalidad está asegurada, y a través de tickets de precios rebajados tanto de sus vinos blancos como tintos, cualquier visitante podrá reunirse a las 13:30 horas en la Plaza Mayor para brindar todos juntos.

 

 

En Bodegas Gallegas enviaremos muestras de nuestros vinos porque también queremos formar parte de este brindis colectivo. A las 13:30 horas estaremos preparados para alzar nuestra copa y brindar por todas nuestras Denominación de Origen.

Por supuesto, lo fundamental es el vino. Queremos celebrar que más allá del vino existe todo un mundo que gira a su propio alrededor. Se trata de gastronomía y cultura de cada región, de la naturaleza y el propio paisaje que embellece cada viñedo. El compartir tus momentos de ocio, con tus amigos y con tu familia.

En Bodegas Gallegas creemos que se trata de disfrutar todos juntos, de comprender que un vino, que nuestros vinos, nos descubren nuevas experiencias.

“Es muy positivo para todos, viticultores, bodegas y consumidores, que se pueda celebrar un día como éste, en el que la gente pueda acercarse a disfrutar y descubrir los vinos que se hacen en su lugar de origen. El vino con D.O. es un rasgo de identidad y un elemento de arraigo cultural de multitud de pueblos y zonas de nuestro país. Algo que nos distingue y nos diferencia del resto. Algo muy nuestro, de lo que debemos disfrutar”. David Palacios, presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas.

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