¿Qué dice tu vino de ti?

02 Oct ¿Qué dice tu vino de ti?

“Los bebedores de vino tinto tienden a ser los más relajados; los bebedores de vino blanco aman el status quo mientras que los de rosé están a la expectativa de un cambio”. Gerard Basset_French Wines with Style.

¿Puede algo tan aparentemente común como la elección de un vino revelar rasgos de personalidad?

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Obsoletos quedan ya los refranes del tipo “dime con quién andas y te diré quién eres”…ahora, ya no juzgamos a los demás en términos tradicionales de vestimenta, economía o posesiones materiales, si no que hemos desarrollado nuevos marcadores sociales mucho más sofisticados y sutiles con los que detectar, a simple vista, afinidades e incompatibilidades.

A los consumidores de vinos blancos se les caracteriza por ser divertidos, muy trabajadores y exigentes, y a pesar de su carácter sociable, tienden a una personalidad reservada. Si quieres romper esa pequeña barrera, ofréceles vinos frescos, con reflejos verdosos en los que predominen las notas frutales; acertarás con Rectoral de Umia de la DO Rías Baixas o un Gran Alanís (DO Ribeiro).

Elegante y sofisticado es lo que dice de ti tu copa de vino tinto. Las personas que lo disfrutan son suaves, intelectuales y ligeramente pretenciosas. Un vino intenso y equilibrado que proyecta la seguridad en sí mismo de quien lo elije, sería Rectoral de Amandi (DO Ribeira Sacra).

Los vinos dulces son los preferidos de ese grupo de personas que viven un paso por delante de las tendencias, inquietos y curiosos, son felices cuando las veladas se prolongan hasta altas horas.

Aquellos que optan por los vinos rosados, disfrutan de los cambios y les definen personalidades más místicas y variables, tanto como los diversos matices de color del vino que escogen.