Cultura y vino

La Ribeira Sacra es una zona mágica que se ha ganado una cierta relevancia social gracias a sus preciosos paisajes y, como no, a sus exquisitos vinos. Entorno a esta zona se cuentan centenares de historias: se dice que el dios Júpiter quedó prendado ante la...

Sí, así es, huele a vendimia. Para muchos puede sonar con que aún es pronto, pero no. El clima que hemos vivido este año, ha acelerado procesos a los que no estamos acostumbrados. Hemos visto caer ya incluso erizos de los castaños a lo largo de todo el mes de agosto.

Me decía mi querido amigo y compañero Diego Giráldez que escribiera algo distinto sobre esta noche mágica que es la de San Juan. Ya os he contado en alguna ocasión lo especial que para mí es esa noche, una noche en la que el olor...

Las catas de vino son muy importantes. Para nosotros lo son. Sin ellas, sin el criterio de los catadores profesionales, nuestros vinos no serían tan reconocidos como lo son a nivel internacional. Siempre nos ha hecho gracia las distintas posturas que adoptan los que catan. Veamos algunas.
¡Qué sería de nuestros vinos sin los bares! Esos lugares en los que se arregla el mundo con más eficacia que en cualquier parlamento. Hay dueños de bares que se lo curran y eso se nota en los pizarrones que cuelgan en la puerta.

Llevamos años colaborando con proyectos culturales. Este 2016 que acaba, hemos decidido dar nuestro apoyo para hacer posible el rodaje de la película "María y los demás", un film que está cosechando éxitos y que esta semana ha sido nominada a dos premios Goya. 

José Manuel García

Cuando llegan estas fechas y escucho palabras como “hallowen” o “samaín” lo reconozco: me pongo furibundo cual personaje del Walking Dead. Y es que esta manía de exportar las cosas de otros lugares y acabar metiéndola en nuestra cultura con calzador lo llevo mal.