Gran Campiño
La principal característica en la elaboración de este blanco sobresaliente es la selección de la materia prima y su procedencia, buscando siempre la expresión del varietal: Treixadura y Torrontés de la D.O. Ribeiro.
CARACTERÍSTICAS
Grado alcohólico total: 12.5 % (v/v)
Extracto seco: [13-30] g/l
Acidez total: [4,00-9,00] g/l tartaric
Acidez volátil: ≤0,80 g/l acetic
Sulfuroso total: ≤200 mg/l
Azúcares reductores: ≤4 g/l
Masa volumétrica a 20º: <0,9940 g/cc
PREMIOS
| Medalla de Plata: Mundus Vini, añada 2022
ZONA
Ribeiro
MÁS INFORMACIÓN
Elegante y con intensidad
En boca muestra un paladar excelente, paso agradable y equilibrio que denota persistencia.
Presenta un intenso aroma frutal a pera y a flores blancas.
Es fresco, de buen gusto e invita a repetir.
