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Nuestro ribeiro "Gran Alanís" está de estreno. La reconocida plataforma de chefs a domicilio "Bendita Cocina", que sirve en toda España, ha elaborado un menú basado en nuestro vino. El resultado es puro espectáculo. 
11 April, 2017 /

José Manuel García

Cuando conocí a Marco Varela, acababa de convertirse en el "Mejor Cocinero de Galicia" y empezaba a preparar la final previa a la Bocouse D'or que se iba a celebrar en Madrid. Ya estaba al frente de los fogones del Palacio de Sober. A partir de ese momento descubrí a un amante del producto gallego, de su calidad, pero sobre todo, a un obsesionado del sabor.

24 July, 2015 /