21 Aug Cinco curiosidades sobre el vino que te sorprenderán
Rosa Regueiro
El mundo del vino es una caja de sorpresas. Nunca sabes qué te va a deparar el ritual de descorchar una botella: el primer beso, un abrazo, una discusión, un debate familiar de sobremesa… Desde hace siglos, alrededor del vino se han creado obras de arte, novelas, canciones y decenas de historias que nos rodean. ¿Queréis conocer algunas curiosidades sorprendentes sobre el mundo del vino? Adelante.
1.- El fondo del mar es un medio excepcional para envejecer el vino. Esto lo han atestiguado las numerosas botellas antiguas que han encontrado bajo el mar de naufragios. Hoy en día existen multitud de bodegas submarinas!
2.-Ya había vino en el Neolítico! La primera vasija que se encontró data de 5400 a.C. Los historiadores cuentan que el vino se tomaba tradicionalmente mezclado con agua y conservándose en pellejos de cabra.
3.- ¿Sabíais que existía el “Vino de hielo”? Tiene su origen en Baviera y se llama así porque se elabora a partir de uvas congeladas.
4.- El corcho es un invento del siglo XVIII. Hasta ese momento las botellas se tapaban con cera, lacre, yeso u otros medios disponibles.
5.- Y una de la casa. ¿Sabíais que Manuel Fraga le preparó a Fidel Castro una queimada con Rectoral de Amandi durante la histórica visita del comandante cubano a Galicia?
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