<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?>

<rss version="2.0">
<channel>
		<title><![CDATA[Quienes Somos]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Nuestros más de 30 años de experiencia en el sector de vino, nos permiten ofrecer una amplia variedad de productos: vinos de 	calidad sujetos a diferentes Denominaciones de Origen, vino a granel, vino de mesa embotellado, aguardientes y licores. erfgtkfdsjdf]]></comments>
		<language>es</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Filosofía]]></title>
						<content><![CDATA[Lo que empezó siendo un proyecto personal hace más de cuarenta años se ha convertido en un gran grupo empresarial dentro del sector del vino en el que se mantiene el mismo carácter familiar y de tradición que en sus inicios, sin que la incorporación de las nuevas técnicas en la elaboración de nuestros vinos nos haya hecho olvidar que lo más importante para crear un buen vino es la selección y cuidado de la uva como origen de la buena labor. Nuestra gran experiencia y conocimiento del mercado nos permiten ofrecer una amplia variedad de vinos en nuestras diferentes Bodegas: vino a granel, vinos de mesa, vino de la tierra y vinos de diferentes Denominaciones de Origen de gran calidad entre los que destacamos Rectoral de Amandi.]]></content>
				</item>
				
				<item>
						<title><![CDATA[Calidad]]></title>
						<content><![CDATA[Conjugando la tradición con las más modernas técnicas en viticultura e enología, unida a la experiencia de años en el sector del vino, hemos conseguido ofrecer una amplia variedad de productos de calidad: vinos jóvenes, vinos de calidad sujetos a diferentes denominaciones de origen, aguardientes y licores.]]></content>
				</item>				

				<item>
						<title><![CDATA[Viñedos]]></title>
						<content><![CDATA[Las hectáreas que Vinos y Bodegas Gallegas destina a viñedos se reparten por distintas zonas, entre las que destacamos las 20 hectáreas de terreno íntegramente dedicadas a la variedad MENCÍA, en la apreciada zona de Amandi, dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, y que se emplean para elaborar el vino de mayor relevancia dentro de esta denominación, el vino Rectoral de Amandi.]]></content>
				</item>														

				<item>
						<title><![CDATA[Donde Estamos]]></title>
						<content><![CDATA[Vinos y Bodegas Gallegas, S.A. Sta. Cruz de Arrabaldo, 49. Telf.: +34 988 384 200. Fax: +34 988 384 068. 32990 Ourense - Galicia (España)]]></content>
				</item>						
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Bodegas]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Nuestras bodegas.]]></comments>
		<language>es</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Rectoral de Amandi]]></title>
						<content><![CDATA[Esta Bodega perteneciente a la Denominación de Origen Ribeira Sacra está ubicada en Amandi, Sober (Lugo) sobre una edificación rústica del siglo XVII de 600m2 que como antigua casa parroquial, da origen al nombre de la bodega y al vino de gran calidad en ella elaborado, Rectoral de Amandi. Además de disponer de instalaciones con capacidad para más de un millón de litros en depósitos de acero inoxidable con temperatura de de fermentación controlada y una línea de embotellado de 2.000 botellas/hora, disponemos de 20 hectáreas dedicadas a viñedos en una zona especialmente apreciada, Amandi.]]></content>
				</item>
				
				<item>
						<title><![CDATA[Vinos y Bodegas Gallegas]]></title>
						<content><![CDATA[A 12 kilómetros de Ourense, se encuentra la Bodega de V&BG, cuya nave de 15.000 m2 está contraída sobre una fina de 33.000m2. Esta Bodega dotada de los más modernos procesos para la elaboración de vino, dispone de 64 depósitos de acero inoxidable con temperatura de fermentación controlada y capacidad para 6.000.000 de litros y una línea de embotellado de 12.000 botellas por hora.]]></content>
				</item>				

				<item>
						<title><![CDATA[Bodegas Arnoya]]></title>
						<content><![CDATA[El origen de lo que actualmente somos como empresa se encuentra en esta bodega que con más de 40 años en el sector mantiene un nivel de facturación que la convierte en la primera bodega de vino a granel de Galicia y una de las primeras a nivel nacional.]]></content>
				</item>														
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Vinos]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Nuestros Vinos.]]></comments>
		<language>es</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Miudiño]]></title>
						<content><![CDATA[Denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado exclusivamente con uva Albariño seleccionada de las mejores cepas del Valle del Salnés que da lugar a un elegante vino de color pajizo, aroma floral con notas de fruta madura, boca sabrosa y estructurado y un largo final. Graduación alcohólica 12% vol. Temperatura de servicio entre 8ºC y 10ºC. Botella tipo Bordelesa Reserva Alta Especial. Presentación caja de 6 botellas de 750 ml.]]></content>
				</item>
				
				<item>
						<title><![CDATA[Gran Campiño]]></title>
						<content><![CDATA[Denominación de Origen Ribeiro. Ribeiro de aspecto limpio y brillante. Color amarillo limón con tonos pajizos. Aromas frutales propios de las variedades autóctonas de las que procede (treixadura, torrontés…) Boca amplio, graso, excelente combinación de fructuosidad y acidez. Elaborado con los últimos avances tecnológicos, con las uvas propias de la comarca del Ribeiro, a través de una esmerada selección. Graduación alcohólica, 11%vol, Temperatura de servicio entre 8ºC y 10ºC. Botella tipo Bordelesa Reserva Alta. Presentación caja de 6 botellas de 750 ml.]]></content>
				</item>				

				<item>
						<title><![CDATA[Rectoral de Amandi]]></title>
						<content><![CDATA[Denominación de Origen Ribeira Sacra. Elaborado a partir de uva Mencía 100%, este vino de color cereza con ribete violáceo tiene potente aroma a fruta madura con gran equilibrio en boca, frutal, aterciopelado, y vía retronasal muy intensa y persistente. Graduación alcohólica 12%vol, Temperatura de servicio entre 15ºC y 17ºC. Botella tipo Bordelesa Reserva Alta Especial. Presentación en caja de 6 botellas de 750 ml. D.O.]]></content>
				</item>		

				<item>
						<title><![CDATA[Milenium Mencía. Tinto]]></title>
						<content><![CDATA[Vino de la Tierra Val do Miño – Ourense. Este vino tinto está elaborado exclusivamente con uva Mencía 100%. Tiene un color picota con reflejos violáceos limpio e intenso en nariz, boca con buena asociación de fruta y madera, sabroso y estructurado. Graduación alcohólica 11’5% vol. Temperatura de servicio entre 15ºC y 17ºC. Botella tipo Bordelesa Reserva Alta Especial. Presentación caja de 6 botellas de 750ml.]]></content>
				</item>		

				<item>
						<title><![CDATA[Milenium Mencía. Blanco]]></title>
						<content><![CDATA[Vino de la Tierra Val do Miño – Ourense. Vino blanco elaborado con uva Godello 100% de color amarillo pajizo, limpio en nariz, con agradables notas florales, sabroso con buena estructura, muy frutal en boca, perfecta acidez e intensa vía retronasal. Final largo con sensaciones amargas agradables. Graduación alcohólica 11’5% Vol. Temperatura de servicio entre 8ºC y 10ºC. Botella tipo Bordelesa. Presentación en caja de 12 botellas de 750ml.]]></content>
				</item>	

				<item>
						<title><![CDATA[Monte Lourido]]></title>
						<content><![CDATA[Denominación de Origen Ribeiro. Este vino blanco de color pajizo con reflejos verdosos tiene un aroma fresco y afrutado con matices florales, boca con expresión frutal, equilibrado y ligeramente ácido. Graduación alcohólica 10’5% Vol. Temperatura de servicio entre 8ºC y 10ºC. Botella tipo Rhin. Presentación en caja de 12 botellas de 750 ml.]]></content>
				</item>		

				<item>
						<title><![CDATA[Viña Do Val. Tinto Y Blanco Vino Joven]]></title>
						<content><![CDATA[Vino tinto de color cereza con ribete violáceo. Aroma potente y especiado, sabor armónico, amplio y vinoso. Este vino ha sido estabilizado por frío y filtrado a través de proceso amicróbico a 0.65 micras. Graduación alcohólica aproximada de 11% vol. Temperatura de servicio entre 15ºC y 17ºC. Botella tipo Rhin. Presentación en caja de 12 botellas de 750ml. Vino blanco de color amarillo pálido aroma con notas frutales, boca sabroso, fresco y afrutado. Estabilizado por frío y filtrado por proceso amicróbico a 0.,45 micras. Graduación alcohólica aproximada de 11% vol. Temperatura de servicio entre 8ºC y 10ºC. Botella tipo Rhin. Presentación en caja de 12 botellas de 750 ml.]]></content>
				</item>		

				<item>
						<title><![CDATA[Sorballo Tinto y Blanco Vino Joven]]></title>
						<content><![CDATA[Vino tinto de color cereza intenso con borde púrpura. Aroma especiado y notas frutales. Boca carnoso, con carácter y notas de fruta madura. Graduación alcohólica aproximada de 11%vol. Temperatura de servicio entre 15ºC y 17ºC. Botella tipo Rhin y Bordelesa. Presentación en caja de 12 botellas de 750ml. Este es un vino blanco de color amarillo pajizo con irisaciones doradas. Aroma fino con ligeros matices de frutos cítricos, boca amplio, graso, y de excelente acidez. Graduación alcohólica aproximada de 11%vol. Temperatura de servicio entre 8ºC y 10ºC. Botella tipo Rhin y Bordelesa. Presentación en caja de 12 botellas de 750 ml.]]></content>
				</item>																																		
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Comercializacion]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Comercialización]]></comments>
		<language>es</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Comercialización]]></title>
						<content><![CDATA[Además de comercializar nuestros vinos en toda España, nuestra proyección en el extranjero cada día es mayor, lo que nos permite tener presencia en países como Alemania, Reino Unido, Estados Unidos, China, Bélgica, Angola, Portugal, Andorra, Polonia, Dinamarca, Holanda. Si está interesado en recibir mayor información sobre nuestros vinos puede comunicarse con nosotros a través de nuestro formulario de contacto.]]></content>
				</item>												
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Guía Práctica del Vino]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Guía Práctica del Vino]]></comments>
		<language>es</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Guía Práctica del Vino]]></title>
						<content><![CDATA[Actualmente se puede afirmar que el consumo moderado del vino representa no solo un placer si no también un hábito alimenticio beneficioso para nuestra salud, previniendo enfermedades del tipo coronario, cancerígeno, e incluso para la diabetes, de manera que Este elemento de nuestra dieta tradicional nos permitirá descubrir las delicias que la gastronomía nos puede aportar. Disfrutar de un buen vino requiere unos mínimos conocimientos para su degustación, como son los criterios a seguir a al hora de elegir el vino, su temperatura ideal, descorchar antes del servicios, o la copa que deberemos utilizar. Elección del Vino: Es de sobra conocido que una comida para completarse o engrandecerse necesita de su propio vino y de ahí que sea tan importante su correcta elección para que ni el plato ni el vino resulten alterados por su acompañante, por ello, si estamos ante platos enérgicos como la caza, carne roja, o platos de cuchara, deberemos elegir un tinto con cuerpo. Los pescados mariscos y platos más ligeros estarán perfectos si los acompañamos de un vino blanco. Temperatura: La correcta temperatura a la hora de servir el vino nos permitirá percibir correctamente sus aromas ya que si está excesivamente frío se evaporarán las moléculas aromáticas y si está excesivamente caliente, nuestra boca y olfato serán dominados por los efluvios etílicos. Por ello, se considera que el vino tinto debe servirse entre 15ºC y 17ºC, los blancos entre 8 y 10ºC, y los rosados a 12ºC. Descorche Previo: El contacto del aire con el vino antes de su consumo nos permite eliminar cierta acidez o el amargor o astringencia de cierto taninos, pudiéndose utilizar incluso decantadores especialmente indicados para los vinos viejos ya que nos permitirá separar la materia colorante que ha precipitado en la botella. La copa: Es importante elegir correctamente la copa para poder apreciar todas las características del vino, color, aroma, cuerpo, siendo las de balón redondeadas, tallo alto y abertura más estrecha, las mejores ya que nos permiten agitar el vino para revelar sus aromas y sujetas la copa sin tocar el balón. Para terminar, le sugerimos que sea curioso, experimente, deguste nuevos vinos y disfrute así de uno de los mejores regalos que nos brinda la tierra.]]></content>
				</item>												
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Denominaciones de Origen]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Denominaciones de Origen]]></comments>
		<language>es</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Denominación De Origen Rias Baixas]]></title>
						<content><![CDATA[La zona de producción de la Denominación de Origen Rías Baixas está formada por cinco comarcas vitivinícolas: El valle del Salnés, en el margen izquierdo de la Ría de Ares, Soutomaior, prolongación de la ribera derecha del Miño; el Rosal, en la cuenca más baja del Miño, y la Ribera del Ulla. En las cinco subzonas el relieve es suavemente ondulado y el clima, de clara influencia atlántica. Entre las variedades que se cultivan destaca el Albariño, uno de los mejores blancos del mundo, y tintos que, son escasa representación actualmente muestran una interesante potencialidad como vinos jóvenes.]]></content>
				</item>
				
				<item>
						<title><![CDATA[Denominación De Origen Ribeiro]]></title>
						<content><![CDATA[En el Occidente ourensano, en las riberas de los ríos Avía, Miño y Arroya, encontramos la Denominación de Origen Ribeiro. La capital vinícola e histórica  de esta comarca es Rivadavia. Las variedades de cepas más características de la Denominación son: Treixadura, Loureira y Torrentes, entre las blancas; y Caiño, y Brancellao entre las tintas. Los vinos blancos de la Denominación de Origen Ribeiro son elegantes, frescos, ligeros muy aromáticos y de alegre acidez, con una graduación media de alrededor de 10ºC. Su color es pajizo pálido. Los tintos son vinos de mucha capa, de un color rojo morado y notable acidez fija.]]></content>
				</item>				

				<item>
						<title><![CDATA[Denominacion De Origen Ribeira Sacra]]></title>
						<content><![CDATA[En el sur de la provincia de Lugo y norte de la de Orense, encontramos la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Siguiendo al rio Sil desde Montefurado hasta su unión con el Miño en Os Peares y, desde aquí, remontando su curso hasta cerca de Portomarín, nos encontramos con las subzonas de: Quiroga, Amandi, Chantada, Ribera del Miño (en Lugo) y Ribera del Sil (en Orense), en las que el viñedo, excepto en la subzona de Quiroga, ocupa las laderas de este río. Predominan las variedades tintas, entre las que destaca la excelente Mencía, mucho menos extendidas aparecen Brancellao y Merenzao. En cuanto a Garnacha tintorera, autorizada con carácter temporal, tiene escasa entidad. Las blancas, minoritarias, se encuentran representadas por las excelentes Godello, Treixadura y Albariño, entre otras.]]></content>
				</item>														
</channel>





<channel>
		<title><![CDATA[Who we are]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Our over 30 years of experience in the wine sector mean that we offer a wide variety of products: quality wines under different Denominations of Origin, bulk wine, bottled table wine, eau-de-vies and liquors.]]></comments>
		<language>en</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Philosophy]]></title>
						<content><![CDATA[What started out as a personal project, over forty year ago, has become a considerable entrepreneurial group in the wine sector, still keeping its family set up and the tradition it has had since its beginnings, without the incorporation of new techniques in making our wines causing us to overlook the most important point: that creating a good wine involves selecting and caring for the grape as the origin of our efforts. Our long experience and knowledge of the market mean that we offer a wide range of wines, in our various Wine Cellars: bulk wine, table wines, local wines and wines with different top quality Denominations of Origin, particularly Rectoral de Amandi.]]></content>
				</item>
				
				<item>
						<title><![CDATA[Quality]]></title>
						<content><![CDATA[Combining tradition with the latest techniques in wine-making and enology, coupled with the experience of years in the wine sector, we have succeeded in offering a wide variety of quality products: young wines, quality wines under different denominations of origin, eau-de-vies and liquors.]]></content>
				</item>				

				<item>
						<title><![CDATA[Vineyards]]></title>
						<content><![CDATA[The land that Vinos y Bodegas Gallegas tends for vineyards cover various areas, notably the 20 hectares wholly devoted to the MENCIA variety, in the highly prized Amandi area, under the Ribeira Sacra Denomination of Origin, used to make the most relevant wine under this D.O., the Rectoral de Amandi wine.]]></content>
				</item>														

				<item>
						<title><![CDATA[Where we are]]></title>
						<content><![CDATA[Vinos y Bodegas Gallegas, S.A. Sta. Cruz de Arrabaldo, 49. Telf.: +34 988 384 200. Fax: +34 988 384 068. 32990 Ourense - Galicia (Spain)]]></content>
				</item>						
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Wine Cellars]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Our Wine Cellars]]></comments>
		<language>en</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Rectoral de Amandi]]></title>
						<content><![CDATA[This Wine Cellar, belonging to the Ribeira Sacra Denomination of Origin, is located in Amandi, Sober (Lugo), on a rustic 17th century building covering 600 m2. This gave the name to the wine cellar and to the top quality wine made inside, Rectoral de Amandi. Apart from facilities for over one million litres in stainless steel tanks, with controlled fermentation temperature and a bottling line with a capacity of 2,000 bottles/hour, we have 20 hectares of vineyards in a highly prized area, Amandi.]]></content>
				</item>
				
				<item>
						<title><![CDATA[Wines & Galician Wine Cellars]]></title>
						<content><![CDATA[Just 12 kilometres from Ourense lies the Bodega de V&BG, with 15,000 m2 premises on a state covering 33,000 m2. This Wine Cellar, equipped with the most up to date wine making processes, has 64 stainless steel tanks with controlled fermentation temperature and a capacity for 6,000,000 litres and a bottling line for 12,000 bottles per hour.]]></content>
				</item>				

				<item>
						<title><![CDATA[Bodegas Arnoya]]></title>
						<content><![CDATA[The origin of our modern day company lie in this wine cellar, which with over 40 years in the sector, maintains a turnover level that makes it the leading bulk wine cellar in Galicia and one of the first nationally.]]></content>
				</item>														
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Wines]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Our Wines]]></comments>
		<language>en</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Miudiño]]></title>
						<content><![CDATA[Rias Baixas Denomination of Origin. Made exclusively with Albariño grapes selected from the best stocks in the Salnés Valley, giving an elegant, straw-tinged wine, with a floral nuance and hints of ripe fruit, tasty, structured palate and a lingering finish. Alcohol content: 12% by volume. Serving temperature: from 8ºC to 10ºC. Bottle type: Bourdeaux Special High Reserve. Presentation in a box of 6 bottles of 750 ml.]]></content>
				</item>
				
				<item>
						<title><![CDATA[Gran Campiño]]></title>
						<content><![CDATA[Ribeiro Denomination of Origin. A clear, bright Ribeiro. Lemon-yellow colour with straw tones. Fruity nuances particular to the local varieties on which it is based (Treixadura, Torrontés …). Ample nose, oiliness, excellent combination of fruitiness and acidity. Made with the latest technological advancements with grapes particular to the Ribeiro District and all the care needed in selection. Alcohol content: 11% by volume. Serving temperature: from 8ºC to 10ºC. Bottle type: Bourdeaux Special High Reserve. Presentation in a box of 6 bottles of 750 ml.]]></content>
				</item>				

				<item>
						<title><![CDATA[Rectoral de Amandi]]></title>
						<content><![CDATA[Ribeira Sacra Denomination of Origin. Made from 100% Mencía grape, this cherry red coloured  wine with violet undertones has a well-defined aroma of ripe fruit with a good balance on the palate, fruity, velvety and a highly intense and persistent finish. Alcohol content: 12% by volume. Serving temperature: from 15ºC to 17ºC. Bottle type: Bourdeaux Special High Reserve. Presentation in a box of 6 bottles of 750 ml. D.O.]]></content>
				</item>		

				<item>
						<title><![CDATA[Milenium Mencía. Red]]></title>
						<content><![CDATA[Wine from the Miño Valley area – Ourense. This red wine is made exclusively with 100% Mencía grape. A cherry red colour with violet undertones, clear and intense on the nose, palate with a good combination of fruit and wood, tasty and structured. Alcohol content: 11.5% by volume. Serving temperature: from 15ºC to 17ºC. Serving temperature: from 15ºC to 17ºC. Bottle type: Bourdeaux Special High Reserve. Presentation in a box of 6 bottles of 750 ml.]]></content>
				</item>		

				<item>
						<title><![CDATA[Milenium Mencía. White]]></title>
						<content><![CDATA[Wine from the Miño Valley area – Ourense. White wine made with 100% Godello grape, straw yellow colour, clear on the nose, with pleasant floral tones, tasty and well structured, very fruity on the palate, perfect acidity and intense finish. Lingering finish with pleasant bitter sensations. Alcohol content: 11.5% by volume. Serving temperature: from 8ºC to 10ºC. Bottle type: Bourdeaux Special High Reserve. Presentation in a box of 12 bottles of 750 ml.]]></content>
				</item>	

				<item>
						<title><![CDATA[Monte Lourido]]></title>
						<content><![CDATA[Ribeiro Denomination of Origin. This straw-coloured white wine with hints of green has a fresh, fruity aroma with floral undertones, a fruity hints and a fruity feeling on the palate, balanced and slightly acid. Alcohol content: 10.5% by volume. Serving temperature: from 8ºC to 10ºC. Rhine type bottle. Presentation in box of 12 bottles of 750 ml.]]></content>
				</item>		

				<item>
						<title><![CDATA[Viña Do Val. Red and White Young wine]]></title>
						<content><![CDATA[Cherry red coloured wine with violet undertones. Strong, spicy aroma, harmonious flavour, full and winy. This wine has been cold stabilized and filtered using a microbe-free process at 0.65 micras. Approximate alcohol content: 11% by volume. Serving temperature: from 15ºC to 17ºC. Rhine type bottle. Presentation in box of 12 bottles of 750 ml. Pale yellow coloured white wine, with fruity nuances, tasty, fresh and fruity palate. Cold stabilized and filtered using a microbe-free process at 0.45 micras. Approximate alcohol content: 11% by volume. Serving temperature: from 8ºC to 10ºC. Rhine type bottle. Presentation in box of 12 bottles of 750 ml.]]></content>
				</item>		

				<item>
						<title><![CDATA[Sorballo . Red and White Young wine]]></title>
						<content><![CDATA[Red wine with an intense cherry red colour and purple edge. Spicy aroma with fruity nuances. Meaty palate with character and hints of ripe fruit. Approximate alcohol content: 11% by volume. Serving temperature: from 15ºC to 17ºC. Rhine and Bourdeaux type bottle. Presentation in box of 12 bottles of 750 ml. This is a straw yellow coloured white wine with golden hues. Fine aroma with slight hints of citric fruit, ample, oiliness with excellent acidity. Approximate alcohol content: 11% by volume. Serving temperature: from 8ºC to 10ºC. Rhine and Bourdeaux type bottle. Presentation in box of 12 bottles of 750 ml.]]></content>
				</item>																																		
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Marketing]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Comercialización]]></comments>
		<language>en</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Marketing]]></title>
						<content><![CDATA[Apart from marketing our wines throughout Spain, our international projection is increasingly greater. This allows us to have a presence in countries such as Germany, United Kingdom, United States, China, Belgium, Angola, Portugal, Andorra, Poland, Denmark and Holland. If you are interested in receiving further details of our wines, you can contact us by filling in our contact form.]]></content>
				</item>												
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Practical Wine Guide]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Guía Práctica del Vino]]></comments>
		<language>en</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Practical Wine Guide]]></title>
						<content><![CDATA[Nowadays it can be said that wine taken in moderation is not only a pleasure but also a food habit that is beneficial to our health, preventing illnesses such as heart disease, cancer and even diabetes. This element in our traditional diet opens up the way for us to enjoy gastronomic delights. Enjoying a good wine requires some basic knowledge so that it can be tasted correctly, such as the criterion to follow when choosing a wine, its ideal temperature, uncorking before serving or the glass that we should use. Choice of Wine: it is a well-known fact that to complete or to uplift a meal it needs the right wine. Thus, the choice of wine is so important so that neither the dish nor the wine are altered by what they are accompanied by. For this reason, when it is a matter of strong dishes such as game, red meat or dishes with a spoon, we should choose a red with body. Lighter dishes of seafood and fish go down perfectly with a white wine. Temperature: the correct temperature when serving wine allows us to sense its aromas since, if it is too cold, the aromatic molecules evaporate while if it is too warm, our palate and sense of smell are dominated by ethylic emanations. This is why it is considered that red wine should be served from 15ºC to 17ºC, whites from 8ºC to 10ºC and rosés at 12ºC. Uncork beforehand: the wine’s contact with the air before drinking gives it time to get rid of a degree of acidity and bitterness or the astringent taste of tannins, a possibility being to use decanters specially designed for old wines so that we can separate out any colouring matter that might have precipitated in the bottle. The wine glass: it is essential to choose the correct glass in order to appreciate all the wine’s characteristics, its colour, aroma and body. The best are rounded like a ball, long stemmed and with a narrower opening. These allows us to shake the wine to unveil its aromas. The glass is held without touching the ball at the foot. Finally, we suggest that you be inquisitive, experiment, enjoy new wines and so enjoy one of the best gifts that the earth gives us.]]></content>
				</item>												
</channel>

<channel>
		<title><![CDATA[Denomination Of Origin]]></title>
		<link>http://www.bodegasgallegas.com</link>
		<comments><![CDATA[Denomination Of Origin]]></comments>
		<language>en</language>

				<item>
						<title><![CDATA[Rias Baixas Denomination Of Origin]]></title>
						<content><![CDATA[The Rias Baixas Denomination of Origin production area comprises five wine-growing districts: the Salnés Valley on the left bank of the Ria of Ares, Soutomaior extending along the right bank of the Miño River, El Rosal in the lowest basin of the Miño River and the Ulla River bank. In these five sub-areas, the land has gentle slopes with a climate noticeably influenced by the Atlantic. Among the varieties grown, Albariño is highlighted as one of the best whites in the world, with reds that, although with a low profile at present, have an interesting potential as young wines.]]></content>
				</item>
				
				<item>
						<title><![CDATA[Ribeiro Denomination Of Origin]]></title>
						<content><![CDATA[To the west of Ourense, on the banks of the rivers Avia, Miño and Arroya, we find the Ribeiro Denomination of Origin. The wine-growing and historical capital of this district is Rivadavia. The most characteristic stocks in this Denomination are: Treixadura, Loureira and Torrentes, among the whites; and Caíño and Brancellao, among the reds. The white wines under the Ribeiro Denomination of Origin are elegant, fresh, light, very aromatic with a welcome acidity, with an average alcohol content of around 10ºC. They are pale straw in colour. The reds are wines with a good deal of depth, with a purplish red colour and a notable fixed acidity.]]></content>
				</item>				

				<item>
						<title><![CDATA[Ribeira Sacra Denomination Of Origin]]></title>
						<content><![CDATA[In the south of the Lugo province and north of the Orense province, we find the Ribeira Sacra Denomination of Origin. Following the Sil River from Montefurado to where it joins the Miño River in Os Peares and, from here, climbing up almost to Portomarín, we come into the sub-areas of Quiroga, Amandi, Chantada, Ribera del Miño (in Lugo) and Ribera del Sil (in Orense), where the vines, except in the Quiroga sub-area, cover the banks of this river. The reds predominate, such as the excellent Mencía wine, with the less common Brancellao and Merenzao varieties. As far as red Garnacha is concerned, authorized on a seasonal basis, this wine has an anecdotal presence. The whites, fewer in number, are represented by the excellent Godello, Treixadura and Albariño, among others.]]></content>
				</item>														
</channel>
</rss>